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面條、腐竹、米粉、涼粉硼砂含量超標快速測定儀

  • 發(fā)布日期:2020-09-30      瀏覽次數(shù):883
    • 面條、腐竹、米粉、涼粉硼砂含量超標快速測定儀

      硼砂 (Na2B4O7.10H2O),主要化學成分是四硼酸鈉,硼元素的主要礦物形式。硼砂具有增加食物韌性、脆度及改善食物保水性及防腐等功能。硼砂可作為食品防腐劑添加到肉、乳與乳制品、醬油、人造奶油、葡萄酒等食品中,以改善食物的口感和提高食物的保存度但硼砂經(jīng)由食品攝取后,可與胃酸作用產(chǎn)生硼酸,硼酸不易被排出具有積存性,連續(xù)攝取后,會在體內(nèi)蓄積,妨礙消化酵素作用,引起食欲減退、消化不良、抑制營養(yǎng)素之吸收、促進脂肪分解因而體重減輕。其中毒癥狀為嘔吐、腹瀉、紅斑、循環(huán)系統(tǒng)障礙、休克及昏迷等硼酸癥癥狀,而且有致死量,大人約 20 g、小孩約為 5 g。目前世界各國都早已禁止使用。

       

      硼砂含量超標快速測定儀

       

      【檢測原理】

      食品中的硼砂經(jīng)過提取,與檢測試劑反應生成有色化合物,用深芬儀器硼砂檢測儀在410nm測定其吸光度,在一定范圍內(nèi)吸光度與含量成正比。

       

      【檢測對象】

      面條、腐竹、米粉、涼粉、涼皮、面條、餃子皮、餛飩、粽子、肉丸、涼皮、肉制品、乳與乳制品、醬油、人造奶油、葡萄酒等食品。

       

      【技術指標】

      檢測下限:1mg/kg

      線性范圍:1-1000 mg/kg

       

      【儀器參數(shù)】
      1、波長范圍:410nm.460nm.520nm.550nm.590nm.630nm(支持定制)
      2、精度誤差:±3%
      3、線性誤差:±5‰
      4、穩(wěn) 定 性: ±0.001A/hr
      5、吸光度范圍:0.000~4.000ABS
      6、數(shù)據(jù)儲存80,00條
      7、比色皿:10×10mm標準樣品池

       

      【儀器優(yōu)勢】
      ★操作系統(tǒng):ARM
      ★7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏(可以根據(jù)客戶定制尺寸)
      ★同時啟動和單通道分別啟動兩種測量模式。
      ★自動化程度高:儀器自動診斷系統(tǒng)故障、波長校準:自動校準
      ★儀器使用壽命長:采用LED光源,自動開關節(jié)能設計,非連續(xù)工作模式。使用壽命可達10年
      ★內(nèi)置微型熱敏打印機,終身無需更換色帶,可實時打印檢測結(jié)果檢測報告可打印樣品名稱,檢測結(jié)果,吸光度、透射比、是否合格,檢測日期 ,檢測單位。更能體現(xiàn)檢測結(jié)果的*威性,并利于公示。
      ★配備RS-232接口和USB口,★檢測通道通道數(shù):5、6、8、10、12、16、24通道(可根據(jù)客戶定制通道數(shù))

       

      以上是深芬儀器硼砂含量超標快速測定儀儀器原理、技術參數(shù)、產(chǎn)品優(yōu)勢,如想了解更硼砂含量超標快速測定儀產(chǎn)品資料請咨詢深圳市芬析儀器制造有限公司夏經(jīng)理