腌制肉臘肉亞硝酸鹽快速檢測儀深圳市芬析儀器制造有限公司生產(chǎn)的CSY-SY腌制肉臘肉亞硝酸鹽快速檢測儀能夠快速檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量；腌制肉臘肉亞硝酸鹽快速檢測儀廣泛應(yīng)用于超市、農(nóng)貿(mào)市場食品安全快速檢測室、食藥監(jiān)局、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所等單位使用。

亞硝酸鹽作為肉制品護色劑，可與肉品中的肌紅蛋白反應(yīng)生成玫瑰色亞硝基肌紅蛋白，增進肉的色澤；還可增進肉的風味和防腐劑的作用，防止肉毒梭菌的生和延長肉制品的貨架期。食用硝酸鹽或亞硝酸鹽含量較高的腌制肉制品可引起中毒，亞硝酸鹽能使血液中正常攜氧的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，因而失去攜氧能力而引起組織缺氧。餐飲環(huán)節(jié)根據(jù)《衛(wèi)生部、國家食品藥品監(jiān)督管理局公告2012年第10號》可知肉制品禁止使用亞硝酸鹽。

腌制肉臘肉亞硝酸鹽快速檢測儀參數(shù)：

1、檢測通道：10通道；

2、零點漂移：±0.5%；

3、光電漂移：±1.0%；

4、透射比誤差：±2.0%；

5、透射比重復(fù)性：≤0.5%；

6、精度誤差：≤±3%；

7、通道間差：≤1%；

8、穩(wěn)定性：±0.001A/hr；

9、波長準確度：<2.0nm；

10、吸光度范圍：0.000~4.000ABS；

11、比色皿：10×10mm標準樣品池；

12、儀器尺寸：350*300*155（mm）；

13、數(shù)據(jù)儲存：可自動存儲≥100000條檢測數(shù)據(jù)；

14、屏幕顯示：≥7寸彩色中文液晶觸摸屏；

15、★操作系統(tǒng)：≥Android 9.0操作系統(tǒng)；

16、運行內(nèi)存：≥2G，存儲內(nèi)存：≥16G，支持擴展功能128G，外置TF卡槽；

17、樣品信息：檢測通道可獨立設(shè)置樣品信息（樣品名稱、樣品來源單位名稱、地址、電話、負責人）檢測人員信息（檢測單位、檢驗人員）等；

18、智能檢測：可同時檢測或獨立檢測，樣品單通道或者多通道同時檢測；

19、★數(shù)據(jù)分析：儀器內(nèi)置食品安全分析監(jiān)測系統(tǒng)，可根據(jù)樣品名稱、樣品來源、進行數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計，可選擇開始時間和結(jié)束時間，對某時期樣品檢測合格率進行食品安全問題預(yù)估、預(yù)警，并通過圓餅圖、柱形圖、折線圖型式直觀顯示分析統(tǒng)計數(shù)據(jù)；

20、數(shù)據(jù)導出：至少具備txt、excel兩種格式，可通過USB直接導入U盤；

21、★系統(tǒng)更新：支持遠程聯(lián)網(wǎng)更新系統(tǒng)；

22、通訊接口：wifi、藍牙、網(wǎng)口、USB等多種通訊方式；

23、數(shù)據(jù)上傳：網(wǎng)口、wifi進行數(shù)據(jù)傳輸及對接各地監(jiān)管平臺

24、數(shù)據(jù)打?。簝?nèi)置熱敏打印機無需更換色帶，通用57mm熱敏打印紙，可實時打印檢測結(jié)果檢測報告，打印數(shù)據(jù)至少包含樣品名稱、檢測結(jié)果、是否合格、檢測日期、檢測單位、吸光度、透射比等，更能體現(xiàn)檢測結(jié)果的真實性，并利于公示。

備注：我公司可根據(jù)客戶要求定做非標產(chǎn)品,可OEM貼牌或提供中性產(chǎn)品。

以上是CSY-SY腌制肉臘肉亞硝酸鹽快速檢測儀技術(shù)參數(shù)，如果您想了解更多有關(guān)于CSY-SY腌制肉臘肉亞硝酸鹽快速檢測儀操作說明書以及其他問題，請致電深圳市芬析儀器制造有限公司夏經(jīng)理。

深圳市芬析儀器制造有限公司主營業(yè)務(wù)：食品安全檢測儀、ATP熒光檢測儀、農(nóng)藥獸藥殘留檢測儀、真菌毒素檢測儀（黃曲霉毒素/嘔吐毒素等）、水質(zhì)檢測儀、土壤肥料養(yǎng)分檢測儀、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測儀、免疫層膠體金/熒光分析儀、殘留檢測儀、恒溫熒光PCR儀、重金屬檢測儀、水分測定儀/固含量檢測儀、檢測試劑檢測卡檢測箱定制、OEM代工/ODM貼牌等項目合作，可致電夏經(jīng)理了解詳情。